可以申请食品检测资质吗

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管理体系文件的目的是为了达到能够有效地指导、规范实验室的运作，有利于管理体系的实施、保持和改进，文件的数量和详略程度应结合实验室的工作类型、规模、管理状况和员工的素质等进行综合的考虑。质量手册作为实验室管理体系的纲领性文件，一般要明确质量方针、质量政策，明确组织机构，概要描述各工作过程和过程控制要点以及活动区域等。程序文件的数量要覆盖标准所要求的且是实验室运作所包括的。程序文件的内容应充分，要清楚地规定活动的途径，但也不能繁琐。如前所述，原来已有的程序规定文件，只要是合理适用的，可成为管理体系文件的一部分。作业指导书的数量和详略程度决定于标准规范规定的情况、项目的要求、设备的操作复杂程度、样品制备、数据处理以及有关特定专业的政策和要求等，一般来说，流动性大的、人员技术较为薄弱的实验室，作业指导书应相对全面些、细致些。

 食品检测公司企业实验室的特点，着重论述了建立管理体系的应注意的关键因素和方法。目前国际普遍采用的实验室管理标准ISO/IEC17025：2005历经多次修订、补充和完善而成，包含的各项要求通常都是实验室建立管理体系所必须覆盖的内容。按照这样的管理标准来建立有效的管理体系并充分地实施，也就意味着实验室将所有影响技术和质量的因素进行了控制，各项过程质量就有了保证，维持一个实现自我完善的管理机制，持续改进。企业实验室技术与质量水平的提高，不仅有利于确保企业的产品质量，也会在一定程度上促进企业管理水平和过程价值的提高。